梁廚美食

鮮花旗參牛肝菌蕎麥米粥 材料： 新鮮花旗參142克，蕎麥100克，白米50克，紅棗六粒，牛肝菌一安士 (Porcini ...

合掌瓜炒素雞塊 材料：合掌瓜一個14安士，素香雞排12安士，甜紅椒兩安士，薑蒜乾蔥粒各少許。 調味：素蠔油一湯匙，糖¼茶...

大雪---西曆十二月七曰前後 大雪是冬季的第三個節氣, 至此時節, 天氣更加寒冷, 雪將由小而漸大, 直至白茫茫一片鋪滿...

紅核桃 紅仁核桃外表與普通的核桃一樣，但是它裡面核桃仁外層卻一有層紅色的表皮，同時，它的樹枝、樹葉、青皮也都是紅色的。它...

鮮花旗參燉鮑魚羊骨湯 材料: 新鮮花旗參7.3安士、急凍鮑魚1磅(共兩隻)、急凍羊骨頭2磅、紅棗8粒、生薑3片 做法: ...

青蘋果螺頭煲火雞骨湯 材料：青紅蘋果6個，太平洋螺頭兩個共八安士，火雞骨一磅，蜜棗四粒，陳皮半塊，薑三片，南北杏共兩安士...

小雪__西曆十一月廿二日前後 小雪是冬季的第二個節氣, 此時由於天氣寒冷, 降水成了下雪, 但勢未大, 量也不多.  小...

11月19日） 焗火雞腿雜菜 Roasted Turkey Thighs w/ Mix Vegetable 材料: 火雞...

蜜椒牛仔骨 材料: 牛仔骨1磅、薑沖各少許、元西少許 調味: 蜜糖1湯匙、美極鮮醬油1茶匙、黑椒粉  1/4茶匙、老抽1...

蒜味黑椒焗牛柳配南瓜蓉(Beef Filet) 材料: 牛柳一條約四磅 調味料: 鹽1湯匙, 蒜粉1湯匙, 黑胡椒粉1茶...