如果膽固醇超過300，就好像打麻將的人在聽牌了。
隨時都有中風的可能性!所以膽固醇也是一項健康的指標哦! 千萬不能疏忽! 八週降低膽固醇！ 三軍總醫院病理部主治醫師金忠孝副教授，提供降低膽固醇的小撇步，只要輕微癥狀的高膽固醇及高血脂患者，以改善飲食方式，自我控制，持續八週必能看到成果。
金忠孝副教授表示，患者首先在 1.
早?吃一碗燕麥粥，可使血中壞的膽固醇濃度，降低百分之10， 2.
中?吃半碗豆類，因為根據臨床結果顯示，每天吃半碗任何一種豆類，例如黃豆、青豆、菜豆、扁豆或四季豆等，能使血中壞的膽固醇濃度，降低百分之20； 3.
晚?吃三瓣大蒜，它能使血中膽固醇的濃度，由240降至215。
輕微癥狀的高膽固醇及高血脂患者，每天吃半個洋蔥， 將半個新鮮洋蔥切片，浸泡在醋及醬油中，置放冰箱一夜後食用， 能使血中的高密度脂蛋白濃度，增加百分之20。
4.
水果攝取方面，每天要吃一個蘋果，每天中孺拵N嬰Y一個蘋果， 一個月後，患者血中總膽固醇的濃度，下降了百分之10。
5.
每週也須吃兩次清蒸鮭魚，以鮭魚三兩清蒸食用，可讓體內的高密度脂蛋白，上升百分之10，也可降低血中的三酸甘油脂，效果非常好。
