主持人：劉超祺 博士 / 司琪 / 李太 / Betty
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2018年9月10日 節目時長： 42’32”
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編輯：張姑娘 / 劉超祺博士
大綱：劉超祺博士
中國傳統的「節氣」，主持人試圖簡單去介紹一下，其實不難理解。
中國的華夏祖先觀察太陽的位置，將太陽周年運動軌跡，又稱黃道，即是太陽運行的軌道，當時人認為太陽是圍繞地球轉動的，太陽運動的軌跡重復的時候就是一年，再將一年分為廿四個等份，每一等份為一個「節氣」，統稱「二十四節氣」，是中國人通過觀察太陽周年運動而計算和實踐出來的一套歷法，至今已廣泛運用在農業生產和日常生活裡。
早在春秋戰國時代，當時的人們用「土圭」去測「日影」確定春分、夏至、秋分、冬至，並根據一年內太陽在黃道上的位置所引起的地面氣候的變化，將全年平分為二十四等份，並按照每個等份的特性起名，由此得出「二十四節氣」。
用現代天文學去演繹：夏至大概是太陽直射北回歸線上，所以是北半球最炎熱、日間時間最長、晚間時間最短的一日；冬至大概是太陽直射南回歸線上，是北半球最寒冷、日間時間最短、晚間時間最長的一日；春分和秋分大概是太陽直射北回歸線和南回歸線的中間，所以一日的日夜時間長短都一樣。
天文學以春分、夏至、秋分及冬至為四個主要季節的座標。根據這些指標，氣像學畫分每年的三、四、五月是春季、六、七、八月是夏季、九、十、十一月是秋季、十二、一、二月是冬季。
中醫的文獻記載：秋天養肺，冬天固腎。主持人還介紹了一些秋天養生、養肺的湯水。她們建議用雪梨、雪耳、木瓜、杏仁、陳皮等食材慢火煮兩小時，這是一個秋天養肺的湯水。另外，主持人又介紹一個「營養素食湯水」，食材包括：野生菌、姬松茸、松草花、茶樹菇、紅棗、杞子和紅蘿蔔等，慢火煮兩個小時，這個湯包是養生的湯水。
主持人還提供了很多其他有關秋天養生的資料，內容相當豐富，大家不妨收聽本聲頻。
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