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大家好,這裡是希望之聲梁廚美食節目。我是芬妮。在直播室裡有我們的美食專家梁師傅的。梁師傅您好!另外,今天我們榮幸請來一位特別的嘉賓,也是壹麵之緣的負責人Damon,Damon您好!
我們的梁廚美食節目就是同大家搜羅,以及分享美食。尤其是傳統美食。所以今天請來的嘉賓也是我們要介紹給大家的其中之一。
主要内容:
一、麵家老闆自我介紹(做這行多久,一些經歷)
二、您們的店鋪選用竹昇麵,和我們平時吃的雲吞麵比較有什麼不同或優越的地方?有沒有外賣?為何堅持這些材料?
三、竹昇麵是傳統手工,您店鋪提供給客人的竹昇麵都是自己親手製作,如何保持水準?有否提供外賣?
四、老虎蝦雲吞餡料製作:在食材選料方面您是如何處理的?選料方面的負責,給顧客質量保證。這些餡料,做其他例如餃子,蝦餃,你們是否有生雲吞外賣呢?
五、湯底不錯,同我們介紹一下湯底的做法,選料和製作方面有什麼要求?大地魚的處理、梁師傅,您認為他們的做法如何?同傳統的做法有什麼不同?
六、港式炸醬麵和北方的炸醬麵用料和味道有什麼不同,為什么用一面之緣這個名稱,
七、您們店鋪有其他什麼特色的產品介紹?
有沒有其他新的品種?接下來有什麼計劃?
八、介紹店鋪地址,電話,給客人優惠等
一面之緣地址:1325 Noriega Street 電話:4157536688 4157536688

