♪第78集_善用廚余

廣結善緣千萬家
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第78集_善用廚余
Duration: 00:42:27|Download file

主持人:林老師 / 司琪 / 梁老師 / 李太

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2018年8月23日       節目時長: 42’27”   

 

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編輯:張姑娘 / 劉超祺博士

大綱:劉超祺博士

印度有一位農夫,為了防止土地沙漠化,每天種植一棵樹,用來保護土壤,經過了40年,他已經種植了1360英畝的樹木,以防止土地沙漠化,將荒郊變成茂盛的樹林,又讓很多動物和雀鳥棲息,保持生態平衡。

主持人建議大家不要買膠樽裝水或用膠樽盛載的飲料,大家要支持「減塑運動」,有一個團體就用一條魚和一只鳥因吞噬一支塑膠飲管而致死作為題材,去勸吁市民減少用膠飲管,以減少污染大自然和傷害動植物。

有一個團體做了一個調查,發現香港人喜歡煲湯去吸取營養和進補,香港人有個錯誤的做法,就是飲湯而不吃湯渣,有營養師認為湯渣仍然保留非常多的營養,吃湯渣比飲湯的營養更高,飲湯不吃湯渣是個誤解。有主持人用湯渣來煮?,發覺湯渣仍然非常有味道。亦有主持人認為湯渣可以制造堆肥、酵素,酵素可以去油污,可以用來清潔家居。調查發現全港家居的廚余占總廚余量的六成半,當中98%會被送往堆填區,廚余占家居固體廢物約七成,

主持人亦有提及如何用廚余來制造酵素,酵素可以去油污,可以用來清潔家居。主持人亦有提及用整個生果來制造烤素飲料。

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每周播出時間: 周一至五:2:00pm – 3:00pm

頻段:FM96.9    

網頁:http://sfshow.bayvoice.net/gb/talkshow/liveshow

短信、留言號碼:650-395-8366

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