霜降是二十四節氣中的第十八個節氣。今年10月23日當太陽到達黃經210°時為“霜降”節氣之始。此時，在中國黃河流域已出現初霜。
“霜降”是反映氣溫下降過程的指標節氣，在寒露之后到，乃是深秋的尾聲，秋天最后一個節氣。秋末霜降，《月令七十二候集解》中說：“九月中，氣肅而凝，露結為霜矣。”當空氣中的相對濕度達到100% 時，地面或物體表面低于攝氏零度，水汽凝華結成冰晶，就稱為霜。不耐寒的植物將停止生長，呈現一片深秋景象。
金秋節氣常令人不覺對景感懷，尤其是晚秋霜降，感人心肺，自古詩人詞人常常吟詠興嘆。
三國時代，曹丕在〈燕歌行〉中吟到：“秋風蕭瑟天氣涼，草木搖落露為霜”。白露去，“霜降”來，草木搖落天地一蕭瑟。春林遭時棄，“霜降”春花也委地，何人見景不傷情兮？
唐代詩人元稹在〈霜降九月中〉詩吟：霜降向人寒，輕冰淥水漫。
白居易在〈歲晚〉詩吟： 霜降水返壑，風落木歸山，冉冉歲將宴，物皆復本源。
宋代葉夢得以〈水調歌頭〉詞寄情：霜降碧天靜，秋事促西風。
漢代張衡在他寫的〈嘆〉中就有描述“繁霜降兮草木零”的悲秋之嘆。
此時此景盡寫“霜降”季候景象。過了“霜降”就邁入冬季。
據記載“霜降”的三物候：“霜降之日，豺乃祭獸，又五日，草木黃落，又五日，蟄蟲咸俯。”
一候 ：豺乃祭獸：豺，又稱豺狗、紅狼或是亞洲豺犬，開始獵物準備冬糧。
二候：草木黃落：“霜降”時節萬物感應天地肅殺之氣，不耐寒的植物就停止了生長，草木凋零。
三候：蟄蟲咸俯：冬眠的蟲類不食不動。
“霜降”時節的民俗中，喝菊花酒和腌制白菜歷史中早有記載，喝菊花酒習俗更是久傳。
一、喝菊花酒：寒露時節黃菊展華顏，中國古代從漢代就有黃歷九月九日“重陽”飲菊花酒的習俗。重陽節就落在“寒露”和“霜降”節氣前后。
根據漢時《西京雜記》記載：“菊華舒時，并采莖葉，雜黍米釀之，至來年九月九日始熟，就飲焉，故謂之菊華酒。”菊華就是菊花，一般的花兒到了深秋已經謝了花紅，就菊花耐寒耐陰生命力特強。采下菊花和莖葉加上黍米，經過一年的釀造出的菊花酒，相傳有助于延年益壽。漢代時人就在次年的九月九日，也就是重陽日這天喝菊酒，助陽益壽。中國五行學說中，以九為陽數之極，九九就是重陽，在重陽日這一天喝菊花酒，抵御冬季的寒氣，助陽益壽相得益彰。
二、腌制酸白菜
北方的俗諺說：“霜降”腌白菜 。“霜降”過后，民初北京老胡同四合院里的空間都被曝曬蔬菜占滿了，當時家家戶戶少不漬上一兩壇白菜，儲存深秋最后的暖陽，作為備冬之用。時過境遷，現在人們從便利商店買回盒裝、袋裝酸菜，便利也速成，然而也買不來經過歲月腌漬出的老味兒了。
“霜降”時節，雖然草木搖落，然而葉落前轉出紅黃橘另一種生命色調，滿山滿野焰彩映長空。秋葉落時燃燒焰彩艷于春花；菊花殘時傲枝志節凜于霜空。
圖片：漢代張衡〈嘆〉：“繁霜降兮草木零”。（Bear Mountain State Park 秋色）
