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免疫力是活力的來源，當一個人免疫力下降，對任何事物都提不起勁，稍一 活動就容易感到疲累，感冒不斷，傷口易感染等等。鋅是人體必要的微量元素，具有強化免疫系統的功能，人體內 蛋白質、脂肪與細胞的新陳代謝，都需要它的參與，如果體內缺乏鋅，便會降低免疫力。身體缺鋅時，會影響成長發育、能量營養素代謝、食欲、味覺、皮膚健康、傷口愈合以及免疫機能等問題，對身體健康影響廣泛。
食物中的鋅通常與蛋白質或核酸結合，因此富含蛋白質的食物也含有豐富的鋅。鋅含量豐富的食物包括牛肉、豬肉、蛋、牛奶、乳酪、扁豆、堅果、海鮮與內臟，而動物性食物中所含的鋅比植物性食物更好吸收。
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