中國衛生部首席健康專家、第四軍醫大學著名教授萬承奎教授是一個了不起的人，他曾榮獲世界和平基金會“自然醫學功勛獎”。
如今已經年過80歲，還應邀到全國各地和軍隊系統進行21世紀健康新概念和健康自我管理演講，沒一點架子，被稱為“青年人的良師益友”、“中老年人的健康衛士”。
在70歲那年，遇到有人問他多大時，他總是回答：“35歲。”萬教授不僅有35歲的外表，而且血壓、血脂等各項指標以及心臟等各個臟器的功能，都和30多歲的年輕人沒有兩樣。
健康長壽的因素中間60%是取決于自己的，萬承奎教授是如何在古稀之年后保持35歲人一般的精力和健康呢？
他自己總結了6句話，今天分享給大家：吃飯不用嘴要用腦、營養太多也會中毒、晚飯不吃……趕緊記錄下來~
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晚飯不吃，餓“治”百病 不吃晚飯等于喝了免費的開胃湯
萬承奎教授有很多健康觀點深受人追捧，這也是他“永遠35”的秘訣。深圳《晶報》曾以標題“晚飯不吃，餓治百病”報道過萬承奎教授的養生觀點。萬承奎說：
愛吃晚飯，是我們人類發生疾病的一個原因，也是許多疾病久治不愈的一個原因。
許多人認為，晚間餓了就要吃東西。其實不然，晚間餓了不吃東西，才是正確的養身之道。中醫和佛教都說：“過午不食”。所謂“午”，就是中午11點—13點，過了13點就不能再吃飯了。
餓了怎么辦？可以喝果汁、吃水果。中醫和佛教提倡不吃晚飯，不是為了節約糧食，而是為了養生。
人不吃晚飯就會餓，其效果與喝開胃湯同功。因此不吃晚飯不吃虧，因為等于你喝了免費的開胃湯。這是大自然看見你不吃晚飯，而賞賜給你的，你不感到快樂嗎？
緊接著，你餓一會兒就不餓了，大肥膘慢慢地消失了，你慢慢地苗條了。這就是“晚飯不吃，餓治百病”的道理。
2 用腦子吃飯保健康
健康要從每一天開始，每天健康，就一生健康。萬承奎教授說：
“用肚子吃飯求溫飽，用嘴巴吃飯講享受，用腦子吃飯保健康。”
吃飯不要用嘴吃，要用腦子吃，怎么用呢？一定要記住“能吃能喝不健康，會吃會喝才健康，胡吃胡喝要遭殃。”
要做到七個方面：
第一，一定要吃好3頓飯；
第二，一定要睡好8個小時覺；
第三，每天堅持運動半個小時；
第四，每天要笑30分鐘，身心健康；
第五，很特殊的，每天一定要會大便。人們只管這一頭，不管那一頭，它都是自然的，拉不出來你硬拉也不行；
第六，一定要跟愛人搞好關系，每天給愛人說3句他（她）喜歡聽的話。老婆關系搞不好，你啥事也弄不成。當然了，女人也要跟老公搞好關系；
第七，不吸煙，不酗酒，每天齊步走。
3 人不是老死的，不是病死的，是氣死的
人哪能不生氣？人是感情動物，喜怒憂思悲恐驚。高興就要笑，不高興就要哭，生起氣來還要罵兩句呢，這是人感情豐富的表現。假如人只有一種感情，這個人就不健康。
一個人感情很豐富，該怎么樣就怎么樣，但是你千萬記住：
第一個不要過度，第二個過度了但是不要長時間，很快就調整過來，這才是健康的。
《黃帝內經》早就講得很清楚：“怒傷肝，喜傷心，憂傷肺，思傷脾，恐傷腎，百病皆生于氣。”講得很絕。
很多人說老實話，不是老死的，不是病死的，是氣死的。當不了官，氣死了；提不了教授，氣死了；賺不了錢，氣死了；很多老年人為很小的事，氣死了，我這里有很多例子。所以我說：
“人不能不生氣，但一定要會生氣；一定不要當情緒的俘虜，一定要做情緒的主人；一定要去駕馭情緒，不要讓情緒駕馭你。”
