♪【生活小百科】第68集：吃剩菜剩飯 的 6大危害 要小心

現在很多家庭都有冰箱，想著將剩飯剩菜放進冰箱就可以安全地再食用，可是剩飯剩菜是有一些危害的，要再次食用時必須很小心，現在我們一齊來看嚇有哪些危害。

1、隔夜菜產致命亞硝酸鹽 2、不同種類不同部位的蔬菜危害大小不同 3、致癌致命物質亞硝酸鹽是怎么產生的及危害 4、對剩菜剩飯再次加熱不一定能減少危害 5、最容易引起胃腸道疾病的水產品 6、剩飯處理同樣很重要

如何保存剩飯剩菜更健康？

1、寧剩葷菜不剩蔬菜 2、剩菜分類存放保鮮得當 3、舊菜輕松變新菜 4、按用餐量分批消滅

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