檸檬是柑桔類水果（Citrus fruit）中用途最廣的樹種，雖不宜作鮮果用，但各種飲料、糕點糖果至烹飪，以及制香料、它是化妝品等的原材料，就因為它含其豐富的檸檬酸、香精和果膠。盡管目前己有化學合成代用品，但仍不失其生產價值，美、意長期為世界主產國。
在為家園種植則還是優美風景樹。冬、春、夏都開花，花香清新，長年掛果樹叉頭。
家庭栽種必須選擇向陽（每日至少6小時陽光）避強風，土層疏水又富含有機質。底土粘土或石板則宜客土起高墩約2-3尺種植。否則宜作盆栽，先用中盆幾年后換大一些的盆。
選好地點便準備植穴深寬各1.5-2尺，翻入多量堆肥，畜糞肥填穴至八成滿再稍撥開小穴，填入純表土才種。堆肥不足可多回表土并在中層拌入2-3把骨血肥（Blood and Bone）及完全肥（Complete Plant Food）。
種 植時先放一長竹在地表以示地面高，以防種植過深生長不良，種前先將苗盆（或袋）浸透，把它橫臥草地用手壓盆四周以便將根圍自盆中輕輕拉出，將根團外的爛 根、斷根剪去，若根團過實，密布須根則宜用指輕輕挖松便于發根，種時一人提苗，一人把苗土主干上的原有泥印對準地表長竹，寧可稍高，切勿使坭印低于拉竹 桿。更不能將接口埋入土內，以免日后腐爛感病。或苗木遲遲不易回青生長。隨即邊回坭邊用五指壓實。使碎泥填入根團人空隙，不使遺下空隙日后導致爛根。
鋪干植穴面后淋定根水（至少半桶）務使水足，并把碎泥充滿根團空隙，易于成活。
再耙平泥面將余土在植穴邊堆高一些使便于接受天雨。此時便可在植穴邊上插入2-3枝小木桿用厚布條將苗干固定防風吹搖動干難發新根。最好分別用2-3條布條將主干一側扶穩即系于木桿。經2-3條布分別扶穩主桿不要將布條繞主干一圈，防日后傷害主干。
若屬烈日、大風季節，還宜架防曬布于植穴外。一切做妥便用干草等厚復蓋地面，越寬越易成活，如此十天內不必再淋水。
