♪【伙頭安教你煮得快靚正】：芋頭蒸排骨

芋頭口感幼滑，味道甜帶有香氣。將煎香了的芋頭粒放在碟底，上面鋪上排骨然後大火蒸，排骨的肉汁給下面的芋頭粒完全吸收，又是一款美味可口的家常菜。