北京在過去四個月裡，藉由一系列行政手段和第三方交易，叫停或大幅削減了美國主要出口商品，包括牛肉、家禽肉品和液化天然氣等。
根據美國政府3月27日公布的數據，數百家美國牛肉企業對中出口資格於3月16日到期後，美國對華牛肉銷量大幅下降，截至3月20日當周，美國對華牛肉出口量幾乎為零。而2024年，美國是中國第三大肉類供應國，出口額達到25億美元。
具體技術性貿易障礙手段包含：拒絕續發數百家肉類加工廠的出口許可證，指控部分美國雞肉產品含有禁用藥物，並停止進口美國天然氣。
分析人士指出，這些「非關稅貿易障礙」手段比席捲全球經濟的大規模關稅還要棘手。
國際非營利「農業與貿易政策研究所」（IATP）鄉村策略與氣候變化主任李裡斯通（Ben Lilliston）描述，「關稅只是讓成本變高，但非關稅障礙直接限制商品進口一個國家的能力」。
此舉說明北京在暗中出手打擊美國出口商痛點，而且這些措施尤其瞄準愛荷華州、內布拉斯加州等鐵鏽深紅州的出口商品，這無疑增加北京對美的貿易火力，而且難以通過其它管道規避。
這是北京自2001年加入世界貿易組織（WTO）以來逐步發展的手段。喬治城大學國際貿易外交教授布馳（Marc Busch）指出：這是北京屢試不爽的手段，「以科學為名的貿易措施，事實上被當作政治工具」。
布馳教授迄今為美國貿易代表署與商務部提供建議，他表示，這類技術性貿易障礙手段讓北京「獲益匪淺，一來可合理否認，另一方面具有強大的殺傷力」。
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