♪【平師傅同你煮佳餚】酥炸鯪魚球

當鯪魚球炸起後，粒粒胖嘟嘟，入口香脆彈牙，味道鮮美。傳統是點蜆蚧醬，但用酸甜或其他醬料同吃，同樣味美呀。