【希望之聲2023年5月10日】（本台記者唐仲宝綜合報導） 2022年已遭遇非常艱困一年的西班牙橄欖油生產，今年又面臨持續乾旱和異常高溫，令人憂心這個全球最大橄欖油生產國今年恐再度發生橄欖欠收的 “災難”。西班牙國家氣象局當地時間5月8日公布，該國4月份的乾旱及炎熱程度達到了1961年以來的最高水平。國際貨幣基金組織（IMF）提供的最新數據顯示，國際橄欖油價格已達每噸5989.8美元，創26年來新高。
據西班牙媒體報道，根據西班牙國家氣象局（AEMET）之前公布的資料，2022年夏天，乾旱和熱浪襲擊了歐洲的幾個橄欖油生產地區，西班牙各地自去年10月1日以來的累積雨量較正常值低了25％，而安達魯西亞多數地區更是低了50％，當地水庫水量落在25％。
今年3月，西班牙經歷 “非常乾旱” 天氣，當月降雨量相當於正常年份平均月降雨量的36%。西班牙降雨量已連續36個月低於平均水平。
4月底，情況持續惡化，早臨的熱浪帶來異常高溫，平均氣溫比常年同期平均水平高出3攝氏度，西班牙南部氣溫達到攝氏38.8度，當月降水量僅為常年同期的五分之一。
“自1月份以來幾乎沒有下過雨。土地非常乾燥”，西班牙南部橄欖油產業重鎮安達魯西亞（Andalusia）的小農工會（UPA）祕書長克里斯托弗·卡諾（Cristobal Cano）憂心：“若未來幾周內沒有發生根本性變化，這將會是一場災難。”
西班牙橄欖油生產暨出口商協會（Asoliva）會長拉斐爾·皮寇（Rafael Pico）憂心，橄欖花將會枯萎。他說：“這發生在橄欖樹的開花期間。若沒有花朵，就沒有果實。若沒有果實，就沒有橄欖油。”
報道說，橄欖油是食用油類中價格較為高昂的一種。隨着消費者追求健康飲食，全球橄欖油生產量也難以滿足日漸增長的消費需求。市場對橄欖油的需求近年來保持強勁，價格自2020年起不斷上漲。
據國際橄欖理事會預測，在2022/2023作物年度，全球橄欖油消費量將達到305萬噸，而產量僅有273萬噸。雖然一些國家有橄欖油庫存可以動用，但預計這些庫存幾乎無法彌補缺口。
橄欖油頭號生產國西班牙每年通常供應全球50％的橄欖油，出口價值近33億美元。對於西班牙而言，今年情況恐比先前還令人擔憂。
全球大宗商品價格數據提供商Mintec的油籽和植物油分析師凱爾·霍蘭德（Kyle Holland）稱，西班牙是橄欖油的主要生產國和出口國，該國和地中海大部分地區的種植期出現嚴重乾旱，這導致橄欖油價格出現歷史高點。
根據國際貨幣基金組織的數據，全球橄欖油價格已經達到每噸5989.7美元，創下26年來的新高。2020年，這一價格僅為2628.3美元。3年上漲127.89%。
因為通脹，用於製造橄欖油的投入價格統統上升。化學品、能源、水、電、柴油和化肥的價格的增長，均直接轉嫁到橄欖的價格上，因此也轉嫁到油的價格上。
澳大利亞橄欖油協會主席大衛·瓦爾摩比達（David Valmorbida）稱，近年來，國際市場對橄欖油的需求一直很旺盛。尤其是2020年以來，橄欖油價格一直在上漲，這是因為中共病毒疫情暴發以來，消費者更經常在家裡吃飯和做飯。“俄烏衝突後，全球葵花籽油（有一階段）出現短缺，也推高了對橄欖油的需求”，大衛·瓦爾摩比達如是說。
責任編輯：常青
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