所謂三紅,即大棗(小棗)、枸杞、山楂。其中大棗補氣養血,小棗養心安神、枸杞補腎明目、山楂健脾養胃,簡單的幾樣東西,需要補的都補到了。尤其對于女孩子,還可以有效地預防貧血。
烹制方法:其實如果工作忙,根本無須烹制,只需將食材洗凈,用開水沖泡飲用即可。不過若有時間的話,我還是推薦將沖泡改為小火煮10分鐘,效果更好。
小貼士:
炮制三紅湯還有一個竅門,最好把棗剝開,在鍋里焙干,焙的程度以棗變成焦黃色,香氣透出來即可。三紅湯無論大人還是兒童,都可以天天喝,時間久了自然有它的妙用。此“三紅湯”是武國忠老師專為學習繁重的孩子和工作繁忙的上班族開的養生保健食療方,非網上盛傳專治貧血的“三紅湯”,請大家甄別使用。