2018年1月14日
節目時長：34’04”
主持人：梁師傅、芬妮
蓮藕五豆湯
材料: 蓮藕
1.5磅、冬菇
6個、紅豆, 綠豆, 黃豆, 眉豆, 花生, 各2 oz 、蜜棗 8粒, 陳皮 1塊、姜 3片
做法:
所有材料洗淨，五種豆先用水浸泡4小時以上，浸泡至軟；湯鑊加水12-16碗,，將所有材料放進,，大火煲滾後轉小火續煲約2小時， 加適量鹽調味便成
本食譜及照片由
[ 梁廚美食] 烹飪節目梁師傅提供
Recipe and Photo developed by Master Chef James Leung
每周播出時間/頻段：
FM96.9頻道：周五：5:15pm – 6:00pm
熱線電話：415-398-8009
AM1400頻道：周五：7:15pm – 8:00pm
周日：6:30pm – 7:00pm
熱線電話：888-275-1628
短信/留言：650-395-8366
微信號：jlgoodfood
梁廚美食電子信箱：[email protected]
梁廚美食網站：chinesehomechef.com
梁師傅電子信箱：[email protected]
