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2017年12月29日
節目時長：33’04”
主持人：梁師傅、芬妮
焗烤香草鱈魚
材料： 鱈魚約 一磅半
醃料： 蒜蓉三粒, 意大利香草1茶匙,
洋蔥碎一茶匙，蒜鹽 1.5茶匙， 軟牛油 兩安士 , 橄欖油一茶匙.
做法：鱈魚身上界幾刀，拌勻醃料，塗勻鱈魚身上， 醃約20分鐘。預開烤箱400度，焗 30分鐘至金黃便成。
本食譜及照片由
[ 梁廚美食] 烹飪節目梁師傅提供
Recipe and Photo developed by Master Chef James Leung
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