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2015年7月5日
節目時長：21’43”
主持人：梁師傅、石頭
小暑的養生:
小暑時節, 萬物繁榮茁壯成長, 人們也可以相應晚睡早起, 多做一些有利於心情愉快的適當活動, 使體內的陽氣向外宣泄, 使之與[ 夏長 ]的氣候特點相適應, 以符合夏季養[長]之原則. 而在飲食上, 既要清熱解暑, 也要健脾開胃, 同時兼顧生津止渴和養心安神, 並適當消水祛濕.
在進入小暑節氣後, 日照時間和紫外線強度都會加大, 此時的炎熱酷暑, 不僅會引發中暑, 腸炎等疾病, 也易使肝髒受損, 大量出汗引起體內水和電解質的消失, 並消耗大量的生命能源, 人體的各種代謝和解毒都靠肝髒承擔, 酷暑天氣自然影響肝內血流, 能源, 最後損傷肝組織, 晝長夜短, 睡眠不足, 引起肝髒血流相對不足, 影響肝細胞的營養滋潤, 抵抗力下降; 夏日食物易變質, 若飲食不注意, 會加重肝髒的負擔, 如肝髒功能不好, 會引起病毒血症, 菌毒血症, 因此養肝也是應該注意的.
夏枯草白豆豬橫脷湯
材料 : 夏枯草
2安士、白豆
2安士、豬橫脷
2條、陳皮
1/2塊、蜜棗
4粒
做法:
- 夏枯草, 白豆, 陳皮洗淨, 稍浸泡, 豬橫脷切除脂肪後, 洗淨汆水.
- 湯煲內放入10碗水, 把所有材料放進, 大火煲滾後轉為小火煲兩個小時, 加少量鹽調味便可飲用
每周播出時間/頻段：
周五：7:1500pm – 8:00pm
周日：6:30pm – 7:00pm
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