2015年10月4日
節目時長：35’08”
主持人：梁師傅/石頭
今天配淮山,杞子,瘦肉來煲湯,拿些來吃,清香甘甜,有點像鮮人參及黨參的味道,應該是補益品來的.查看多個資料,暫時看不到瑪卡的副作用,作為家常保健湯水,又多了一個選擇
用料是: 鮮淮山1/2磅,鮮瑪卡果2顆,杞子3錢,生姜2片,瘦肉6兩.
做法: 鮮淮山去皮,切片;鮮瑪卡衝洗淨,切片;杞子浸洗,瘦肉出水;將全部材料放入煲內,用8碗水煮2小時成4碗即可連湯料同食.
* 梁師傅小貼士 *
雖然瑪卡不屬參科,但煲補益湯水,都不宜飲濃茶和吃白蘿蔔,以免影響其補益藥效.
材料贊助商 *
萬昌行
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