炸魚薯條被稱為「無庸置疑的英國代表性菜色」。但俄羅斯入侵烏克蘭導致鱈魚缺貨英國未來可能有3000家門店關門。
據法新社4月2日報導，英國全國炸魚薯條聯合會（National Federation of Fish Friers，NFFF）主席克魯克（Andrew Crook）表示，和平時期，英國炸魚薯條店約30%至40%的魚來自俄羅斯，通常是鱈魚和黑線鱈。製作這道菜要用大量食用油，烏克蘭則是全球最大的植物油出口國。
英國南部城市布萊頓（Brighton）一位炸魚店店主桑德胡（Pam Sandhu）說：「烏克蘭發生戰爭後，就沒有魚可以供應，就算有數量也很少。而且價格是去年的兩倍」，植物油也很難取得，加上英國從3月中旬對俄國的白魚加增35%關稅，這些都讓生意很難做。
與此同時，店主也因為能源價格高漲受到衝擊。克魯克表示，在未來6個月內，全英國1萬家炸魚薯條店當中，會有高達3000家可能關門歇業。
