【梁厨美食】苦瓜黄豆排骨汤/椰菜云耳甜二竹片
夏至-----西历六月廿一日前后 夏至是夏季的第四个节气, 这一天白昼最长, 夜晚最短. 这一......
梁厨美食
【梁厨美食】百花酿荔枝/菲力牛柳配朱古力砵酒汁
百花酿荔枝（荷塘荔影） 材料： 虾胶八安士，荔枝四粒，去核开边，红萝卜片八片，青江菜叶八片。昆布......
【梁厨美食】笼仔荷叶蒸膏蟹炒饭/ 麦米杂豆甜粥
笼仔荷叶蒸膏蟹炒饭 材料： 急冻熟膏蟹一只 (Rock Crab)，1.32磅。白饭1.5磅，即......
【梁厨美食】荔枝水蜜桃龙虾沙律/蕃茄罗宋汤
荔枝水蜜桃龙虾沙律 Peach Litchi Lobster tail Salad 材料： 龙虾......
【梁厨美食】紫苏叶牛蒡鱼豆腐汤/ 芒果炒带子蟹柳
紫苏叶牛蒡鱼豆腐汤 Burdock Perilla Fish Tofu Soup 材料： 牛蒡八......
【梁厨美食】冬瓜荷叶薏米煲老鸡汤/枇杷果士多啤梨蒟蒻果冻
芒种------西历六月五日前后 芒种是夏季的第三个节气, 亦以反映物候而得名. 芒是指一些有......
【梁厨美食】笼仔荷叶凉瓜榄豉蒸鸡/ Cinnamon roll 肉桂卷
笼仔荷叶凉瓜榄豉蒸鸡 材料: 光鸡 1/2只、凉瓜 一条、榄豉 1汤匙、姜片 数片、葱度 1条、......
【梁厨美食】枇杷果烟三文鱼沙律/枸杞花枝丸汤
枇杷果烟三文鱼沙律 材料： 大枇杷果八粒，樱桃十粒，蓝莓两安士， 烟三文鱼三安士，沙律菜4安士 ......
【梁厨美食】木瓜鱼头银耳豆腐汤/葡萄酒忌廉汁扒西兰花松本茸/木瓜银耳红枣羹
木瓜鱼头银耳豆腐汤 Red Sea Bream Bone Papaya Tofu Soup 材料......
【梁厨美食】荷叶冬瓜海带西施骨汤/芝士蒜蓉煎焗鳕鱼/牛蒡炒牛肉椰菜花
小满----西历五月廿一日前后 小满是夏季的第二个节气, 从这一日起, 麦类等夏熟农作物的颗粒逐......
