【更多】
  • 【梁廚美食】生炒臘味糯米飯

    【梁廚美食】生炒臘味糯米飯

    主持人:梁師傅 石頭 材料:臘腸1條、潤腸1條、臘肉1/2條、冬菇4只、蝦米2安士、糯米1磅 調味:生抽1茶匙、水1/2杯、雞粉2茶匙、麻油,胡椒粉適量 做法: 1. 先將糯米用水洗凈,浸過夜,撈起瀝乾水,將一塊紗布舖在蒸籠上倒入糯米,隔水大火蒸一小時至熟. 2. 【阅读全文】

    希望之声粤语台发布于 2017-03-24
  • 【梁廚美食】竹筍珍珠冬菇炒肉片

    【梁廚美食】竹筍珍珠冬菇炒肉片

    主持人:梁師傅 材料: 竹筍 4安士, 珍珠冬菇 4安士, 豬瘦肉 8安士, 梨筍 4安士, 紅蘿卜片 10小片, 姜, 蒜片各少許 調味: 水 1/4杯, 蠔油 1湯匙, 糖 1/2茶匙, 胡椒粉,麻油各少量, 粟粉 1/2茶匙 做法: - 珍珠冬菇先用水浸泡2【阅读全文】

    希望之声粤语台发布于 2017-03-22
  • 【梁廚美食】豬腳姜醋雞蛋

    【梁廚美食】豬腳姜醋雞蛋

    主持人:梁師傅 石頭 材料:豬腳2只、姜1-1/2磅、雞蛋10只、添丁甜醋1,200ml 做法: 1. 姜刮掉皮,拍扁,厚身的打橫切一半再拍扁.白鑊炒乾備用. 2. 豬腳焯水,拔乾凈毛,挑走骨頭內脂肪,沖洗乾凈.雞蛋烚熟后去殼備用. 3. 煲滾甜醋,落姜煲1小時【阅读全文】

    希望之声粤语台发布于 2017-03-20
  • 【梁廚美食】京蔥子姜炆排骨

    【梁廚美食】京蔥子姜炆排骨

    主持人:梁師傅 石頭 材料:調味料: 排骨1磅, 蠔油1湯匙, 子姜6安士, 雞粉1茶匙 京蔥1棵 蒜片2粒蜜糖1湯匙(后落), 紅椒2只 做法: 排骨斬小件,用1茶匙生抽,半茶匙糖,半茶匙粟粉醃15分鐘. 子姜切粗粒,京蔥切段,紅椒去籽后切小塊【阅读全文】

    希望之声粤语台发布于 2017-03-17
  • 【梁廚美食】五香臘腸芋頭糕

    【梁廚美食】五香臘腸芋頭糕

    主持人:梁師傅、石頭 材料:芋頭600克、粘米粉180克、水3杯(750毫升)、菜油3湯匙、蔥粒(裝飾用)酌量 配料:臘腸2條、冬菇5只、蝦米10克 調味料:雞粉1茶匙、五香粉3/4茶匙、鹽1/4茶匙、糖1茶匙、胡椒粉酌量、麻油少許 做法: 1. 冬菇洗凈浸軟,切粒。臘【阅读全文】

    希望之声粤语台发布于 2017-03-15
  • 【梁廚美食】煙肉菠蘿蘆筍卷

    【梁廚美食】煙肉菠蘿蘆筍卷

    主持人:梁師傅 石頭 材料: 薄煙肉5塊; 菠蘿肉10條(切成粗條); 蘆筍尖10條;牙薟10支 做法: 煙肉一開二,菠蘿肉切4公分長條型.蘆筍尖切4公分長度,氽水過冷備用. 把煙肉舖平,上面放上菠蘿蘆筍條,用煙肉卷起后,用牙薟穿實. 烤箱開熱在上面火(【阅读全文】

    希望之声粤语台发布于 2017-03-13
  • 【梁廚美食】法式奶油龍蝦湯 (Lobster Bisque)

    【梁廚美食】法式奶油龍蝦湯 (Lobster Bisque)

    主持人:梁師傅 石頭 材料: 龍蝦1只約1-1/2磅(Lobster) 洋蔥,西芹,甘筍各2安士(Onion,Celery,Carrot) 百里香,番芫荽,香葉各少量(Thyme, Parsley, Bayleave) 番茄膏2湯匙(Tomato Paste【阅读全文】

    希望之声粤语台发布于 2017-03-09
  • 【梁廚美食】XO醬煎釀節瓜

    【梁廚美食】XO醬煎釀節瓜

    主持人:梁師傅 石頭 材料: 節瓜 2條, 豬肉 8安士, 中蝦 5安士, 冬菇 2只 蝦米 1安士, 蒜末,姜末少許, XO醬1湯匙, 蔥花少許后下 肉饀調味料: 鹽1茶匙, 糖1茶匙, 胡椒粉,麻油少許, 粟粉2湯匙 調味: 蠔油1湯匙, 糖 1/2茶匙,【阅读全文】

    希望之声粤语台发布于 2017-03-07
  • 【梁廚美食】豉椒洋蔥炒鯰魚片

    【梁廚美食】豉椒洋蔥炒鯰魚片

    主持人:梁師傅 石頭 材料: 鯰魚塊 12oz; 甜青椒 1個; 紅尖辣椒 1只; 紫洋蔥 1/2個; 蒜茸 3粒; 原粒豆豉 1茶匙; 豆豉醬 1茶匙; 調味汁: 水 1/2杯; 蠔油 1湯匙; 糖 1/2茶匙; 老抽少許; 【阅读全文】

    希望之声粤语台发布于 2017-03-02
  • 【梁廚美食】上海薰草魚排

    【梁廚美食】上海薰草魚排

    主持人:梁師傅 材料: 草魚排約3磅 老抽6湯匙 醃料: 紹興酒 3湯匙 陳醋 1湯匙 麻油 1湯匙 雞粉 1/3湯匙 八角 2粒 辣椒干 2條切小段 五香粉 1/2湯匙 胡椒粉 1茶匙 糖 2湯匙 鹽 1/2茶匙 蔥度 3條 姜片【阅读全文】

    希望之声粤语台发布于 2017-02-27
shenyun performing arts
Hot
按日瀏覽
«2017年3月»
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
Copyright © 2010-2012 SOHCRadio All Rights Reserved.
地址:2220 Midland Ave., Unit 87, Toronto M1P 3E6, Canada    電話:416-737-0431
友好鏈接:希望之聲縂臺 | 台灣手機台 | 巴黎生活臺 | 灣區生活台 | 英倫生活台 | 澳洲生活台 | 中國事務 | 新唐人加拿大 | 大纪元欧洲网 | 看中國