【樂在家中】【視頻】在家做缽仔糕
傳統中式糕點,是一個既簡單又易做的甜點,只要調較好份量,跟著做就會成功!我平時做的都是一口缽仔糕,用小蛋糕焗盤蒸,趁著今天買到小碗,所以就試著做傳統的缽仔糕。在網上有各式各樣的食譜,而這個食譜是我改良後最滿意的,希望大家歡喜。

材料:

粘米粉90克
木薯粉25克
澄麵粉25克
片糖100克
水1?杯
紅豆100克