【24節氣】芒種爭時忙 炎暑梅雨餞花神

2017-06-05|来源: 大纪元|标签:24节气 芒种 

作者:容乃加

“芒種”
過了小滿,“芒種”來,炎炎夏日也隨著來到。

“芒種”一到也意味著中國長江中下游梅雨季就將開始;華北地區的麥田一般在此時開始收割。

唐代元稹 《詠廿四氣詩 芒種五月節》詩,描寫了芒種的季候風情,炎暑梅雨和物候:

芒種看今日,螳螂應節生。彤云高下影,鷃鳥往來聲。
淥沼蓮花放,炎風暑雨情。相逢問蠶麥,幸得稱人情。

芒種五月節 稼種芒谷
芒種是二十四節氣中夏天的第三個節氣,每年約在陽歷6月5日到7日之間交節,在黃歷中芒種叫做五月節。“芒種”這個節氣的名稱是怎么來的呢?它反映農事物候和活動。吐穗結實的榖粒上會長出細芒;二期谷、黍、稷等作物此時要播種,《月令七十二候集解》:“芒種,五月節。謂有芒之種谷可稼種矣。” 所以古人將這個節氣命名為“芒種”。

春爭日夏爭時 汗滴禾下土

古人說:“春爭日,夏爭時”,“爭時”反映了芒種這個時節農事非常繁忙。芒種是仲夏的開端,也是“三夏”大忙季節--夏收、夏種、夏管的開端。即指從小滿時節期待成熟的小麥大麥此時要夏收了;晚谷、黍、稷等作物此時要播種,歷書說:“斗指己為芒種,此時可種有芒之榖,過此即失敗”;還有春播作物此時也要夏管。農家在炎夏時節大忙,唐代詩人李紳有《憫農》詩,體會此中農夫的辛苦,珍惜食物得來不易:

鋤田當日午,汗滴禾下土。誰念盤中飧,粒粒皆辛苦。

芒種天氣俗諺

歲時進入芒種,道地的夏天也就真的來了!端午節日期在芒種前后,中國民間有俗諺說,過了端午節才把冬衣收,表示了這節氣的特色。還有一說“芒種火燒天”,反映芒種時節氣候的炎熱。家中要曬書、曬棉被、曬家俱等等,紛紛出籠。

長江中下游地區迎來梅雨期。長江中下游流傳著許多與梅雨有關的民間諺語,也有用冬季、春天的天氣特點來預報梅雨的諺語,例如:

“臘月里多雪,水黃梅”:就是指臘月雪多,梅雨就相對的多。

“寒水枯,夏水枯”:“枯”指雨水偏少,如果冬季雨水偏少,則梅雨也偏少。

“發盡桃花水,必是旱黃梅”:在長江下游地區,如果桃花開放期間雨水多,俗稱“發盡桃花水”,則芒種節氣梅雨將偏少,或梅雨遲到。在種植小麥的地方,俗諺說“桃花落在泥漿里,打麥打在蓬塵里;桃花落在蓬塵里,打麥打在泥漿里”,也是這個意思。

“春水鋪,夏水枯”。“鋪”是指雨水較常年偏多,如果春季雨水偏多,到了夏季梅雨量就少了,易出現干旱。它和“發盡桃花水,必是旱黃梅”一樣,都是用春季的雨水來預測梅雨的。

“行得春風,必有夏雨”:春風,是指偏東方向的風(東南風居多),夏雨是指梅雨。諺語意思是說,春季偏東風較多的年份,則夏季梅雨一般也較多。

“小滿不滿,黃梅不管”:即如果小滿節氣雨水偏少,則意味著芒種節氣雨水也將偏少,或黃梅來遲。以上這些民間諺語,經氣象資料驗認,準確率達70%以上。

芒種的水果
雖然天氣濕熱、雨水多令人身體不爽快,此時夏季水果盛產、甜美芳香多汁能讓人大快朵頤則是年中一美事!產在亞熱帶、熱帶的西瓜、鳳梨、荔枝、芒果……等等色彩鮮艷、甜美芳香,各具強烈的特色,怎地令人思戀。

荔枝在歷史上很有名,甚至跨越時空惹人愛慕,楊貴妃愛荔枝留下史話。楊貴妃愛吃荔枝,傳說唐玄宗特置騎傳送,走數千里,據說荔枝從產地嶺南送到長安時表面尚有露水,此品種得了“妃子笑”的美稱。

唐人鄭谷的《荔枝》詩作了一番描摹:

平昔誰相愛,驪山遇貴妃。枉教生處遠,愁見摘來稀。
晚奪紅霞色,晴欺瘴日威。南荒何所戀,為爾即忘歸。

芒種祭花神
到了芒種節氣,百花過了授粉期,夏天里蜜蜂再也采不到花蜜了。中國古代在芒種日當天,民間有祭祀花神、餞送花神的習俗,并表達對花神的感激之意。清代著作《紅樓夢》中也有描述此番習俗景況,閨女們更是重視芒種這一天,她們用花瓣柳枝、綾錦紗羅系滿園中每一棵樹頭、每一枝花上,滿園里繡帶飄飖,花枝招展:

……這日未時交芒種節。尚古風俗:凡交芒種節的這日,都要設擺各色禮物祭餞花神。言芒種一過便是夏日了,眾花皆謝,花神退位,須要餞行。閨中更興這件風俗,所以大觀園中之人都早起來了。那些女孩子們,或用花瓣柳枝,編成轎馬的;或用綾錦紗羅,疊成干旄旌幢的;都用彩線系了。每一棵樹頭,每一枝花上,都系了這些物事。滿園里繡帶飄飖,花枝招展。更兼這些人打扮的桃羞杏讓,燕妒鶯慚,一時也道不盡。(《滴翠亭楊妃戲彩蝶 埋香塚飛燕泣殘紅》)

芒種到,夏爭時,忙“三夏”,稼芒谷;感念一米一飯來之不易。芒種到,花神歸,珍惜花顏珍惜短暫的生命,在當下。

圖片來源:大紀元
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