【生活時尚】5款DIY健康沙拉幫你的身體充電

2016-01-08|来源: 時尚網

有多久沒有吃過少鹽低油的健康食物了?為了自己的身體每天可以抵擋住工作的入侵還不馬上充電?下面這五款健康沙拉幫你恢復體力補充營養,雖然可能滿足不了味蕾但是還是健康最重要不是嗎?

1.甘藍+小麥+地瓜+羊乳酪

材料:
1/2茶匙磨碎細檸檬皮
2勺鮮榨檸檬汁
1茶匙糖
1/2茶匙第戎芥末
1/4茶匙細海鹽,或口味
3至4湯匙特級初榨橄欖油

現磨黑胡椒調味
方法:
在一個小碗中攪拌檸檬皮,檸檬汁,砂糖,芥菜,細海鹽,直至糖和鹽溶解。邊攪拌邊加3湯匙油,不停攪拌直到原料充分混合。加入細海鹽和現磨的黑胡椒。如果需要的話,將剩余的油邊攪拌邊加入。提前工作:香醋可以提前準備并冷藏在密閉容器中最多3天。

2.包心菜+杏仁+蔓越莓+熏肉+羊奶羅馬諾干酪

原料:
1/4茶匙磨碎細柚子皮
1/4杯新鮮西柚汁
1/2茶匙精細磨碎橙皮
1/4杯鮮橙汁
1/2茶匙磨碎細檸檬皮
2湯匙新鮮的檸檬汁
1湯匙米酒醋(不老練)
2湯匙特級初榨橄欖油
1/4茶匙粗鹽

現磨胡椒粉少許
方法:
在碗中將所有原料攪拌在一起,直到完全混合。立即食用,或包裝冷藏可保存三天。

3.芝麻菜+甜菜+蘋果+核桃+山羊奶酪

材料:

1瓣大蒜,剁碎或搗成泥

1茶匙碎姜
3湯匙米醋
1茶匙醬油
1茶匙紅糖或龍舌蘭花蜜
5湯匙菜籽油或輕芝麻油
2湯匙香油
1湯匙烤芝麻

方法:
將食材全部放入攪拌機中直到拌勻即可食用。

4.白菜+蘿卜+蔥+烤雞+腰果

材料:
香菜
百里香
圣人
4蒜瓣
?杯磨碎的巴馬干酪
半杯橄欖油
鹽和現磨黑胡椒
?茶匙紅辣椒片
1面包硬皮意大利面包,切成1英寸的立方體

方法:
1.烤箱預熱至400°F。 將羊皮紙放到烤盤上。
2.將香菜,百里香,鼠尾草,大蒜和巴馬干酪放入食品加工機中攪拌,直到食材被切碎然后加入橄欖油混合。
3.向混合物中加入調料鹽、胡椒和辣椒片。
4.將面包塊整齊排列在烤盤上,在面包上傾倒步驟三的混合物。
5.烘烤直到面包變黃,大約7-9分鐘。完全冷卻后食用。放在密閉容器中可保存一周。

5.香菜+荷包蛋+洋蔥+面包+培根

材料:
1個半品脫罐頭瓶
1瓣大蒜,切碎
1湯匙第戎芥末
?茶匙粗鹽
?茶匙黑胡椒
半杯紅酒醋
半杯橄欖油

方法:
1.切碎1瓣大蒜。
2.將所有原料放入罐子中(個人喜歡油醋汁的朋友可以多加醋,習慣上油醋汁的比例為油比醋為3:1)
3.大力搖動罐子使其快速乳化,嘗試味道然后按照根據個人喜好添加調味料,油醋汁可以在冰箱中保存兩周,在食用前一定要確保它們恢復到室溫并搖勻。

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