[伙頭安教你煮得快靚正】韭菜花炒豬肚

2014-03-17|来源: SOHC

韭菜花含大量維生素A原,有潤肺、護膚、防治風寒感冒及夜盲癥之功。此外,韭菜花不僅是美味佳蔬,而且也有較高的藥用價值。其味甘辛、性溫,具有補腎助陽、溫中降逆、補中益肝、活血化瘀、通絡止血等作用。配上豬肚,在春夏交界的時候最應該吃了。

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